В Тобольске стартовали рыбные недели.

В течение двух недель в рамках XIII гастрономического фестиваля «Уха-Царица» пройдут   массовый костюмированный САП-заплыв по Иртышу,   конкурс рыболовов «Ловись, рыбка!» на территории санатория «Веда»,   экологическая акция «Друзья Иртыша» по очистке береговой линии от мусора.

А с 24 августа тоболяки и гости города в фестивальные дни смогут отведать в кафе и ресторанах города рыбные блюда, приготовленные по уникальным рецептам и проголосовать за понравившиеся, отсканировав QR-код на меню в заведении общепита.

Угощать рыбными гастрономическими шедеврами посетителей будут следующие 13 участников конкурса:

• рестораны «Ладейный»
• «У Никольского взвоза»
• «Дворцовая»,
• сеть ресторанов паназиатской кухни «Mybox»
• трактир «Абалак»
• мануфактура шоколада Дарьи Егоровой
• «Центральная поварня»
• кафе «Люди»
• «Огород-Бар»
• «Богдановские традиции»
• «Бахэтле»
• «Поварня»
• «Брусника».

Закрытие фестиваля с традиционной «Ухой дружбы» состоится 5 сентября на Базарной площади, где нас будут ждать 17 котлов с наваристой ухой и бесплатная дегустация, а также концертная программа, костюмированное шествие, мастер-классы и яркие фотозоны.   

Анна Солнцева

Фото Анастасии Печерск