В деревне Весниной в самом разгаре картофельная страда. Здесь располагается единственное в Тобольском районе картофельное хозяйство, которое принадлежит индивидуальному предпринимателю Ивану Макаренко.
На площади 60 гектаров в этом году уродился хороший урожай. По словам картофелевода собрана лишь половина, и результат для рачительного хозяина вполне ожидаемый. Своевременный уход и профилактика заболеваний – гарантия качества и количества «второго хлеба».
На работах задействованы три единицы техники и пять человек, которые помогают обслуживать машины, поскольку весь процесс автоматизирован. За штурвалом «корабля» полей сам фермер. Лишь на короткий промежуток времени он покидает кабину машины. Наша беседа постоянно прерывается звонками потенциальных покупателей: все ждут «макаренский» картофель. И ещё один звонок от мамы, это было не сложно понять по внезапно сменившейся тональности голоса Ивана: «Спасибо, мама, у меня ещё прежнее осталось». Заботливая мама беспокоится о не выходящем из режима уборки сыне.
Наша пятиминутка завершена. Картофельный комбайн вновь устремляется в пучину уборочной страды. Свежесобранный урожай тут же сортируют две работницы, отделяя крупные клубни от порченных, мелких или камней. Затем выкопанный картофель увозят на грузовике в овощехранилище, где его ссыпают в специальные ящики для просушки. Через трое суток просушивания при температуре +10 градусов картофель будет засыпан в ящики для постоянного хранения.
Часть картофеля оставляют на семена для нового сезона. Остальное идёт на продажу местным жителям, в том числе на корм для животных. По словам предпринимателя, стоимость на картофель не поднимется, продажа начнётся сразу после окончания картофельной страды.
