Главная » 2025 » Май » 26 » Дню российского предпринимательства. И для души, и для пользы дела
11:14
Дню российского предпринимательства. И для души, и для пользы дела

Всякий раз, когда путь лежит в деревню Маслову Санниковского сельского поселения Тобольского района, душа торжествует в предвкушении встречи с красивейшим ландшафтом, ухоженными и уютными подворьями и, конечно, жителями — трудолюбивыми, открытыми, гостеприимными. Когда-то здесь обосновались молодые супруги  Муратбакиевы – на окраине села, на живописном берегу речки Пушнятки, потому что мечтали завести гусей. Вот только давно это было, с тех пор вместо гусей они держат коров. Птицу же держит старшая дочь, Айсылу,  что живёт по соседству. Хозяйку я застала в огороде.

 – В эту пору работы на земле много, – объясняет Салиха Шайхуловна, гостеприимно приглашая в дом и поспешно накрывая стол  домашними деликатесами – молоком,  сливками,  сыром, вкус которых ни  с чем не сравним.  – На коровушек нам грех обижаться. Молока дают прилично. Хотя принцип здесь простой: как позаботишься, такую и отдачу получишь.

 В огромной скороварке готовится основа будущего сыра, в холодильнике аккуратно упакованы молоко, масло, сливки, сметана, творог – для ценителей натуральной, экологически чистой продукции. 

– У нас целый товарный список, всех желающих он не вмещает, а те, что покупают продукцию на постоянной основе, беспокоятся: не откажут ли им по причине сокращения поголовья скота, – продолжает  моя собеседница. Переработка  сырья у неё безотходная,  как  говорит сама женщина. Сывороткой поливает растения, из жира изготавливает мыло, из вываренных и дроблёных  мясных косточек готовит корм птице. А начиналось всё с того, что в первый  год совместной жизни родители подарили молодожёнам корову, обжились Салиха и Авит и завели ещё семь голов.  Салиху, в прошлом бухгалтера и завхоза, открыть ЛПХ надоумила администрация. Собственное хозяйство – фундамент для крепкой крестьянской жизни. В то время в регионе действовала агропрограмма, в рамках которой сельхозпредприниматель мог получить господдержку на строительство мини-фермы, приобретение животных и техники: сам вкладывал 20 процентов, а 80 добавлял областной департамент АПК. Первоначальную сумму в размере миллиона рублей женщина взяла в кредитном кооперативе, а погасить заём раньше срока смогла благодаря увеличенной бюджетной субсидии на закуп молока у частников.

На маленькую деревню Маслову в Тобольском районе, где проживает  220 человек, приходится три сельских предпринимателя. Фарид Бакиев заготавливает корма по заказу северян, а пенсионерка Салиха Муратбакиева и её старшая дочь Айсылу Дмитриева занимаются животноводством, единственные на всю округу: первая развивает личное подсобное хозяйство (ЛПХ) и держит молочное стадо, а вторая зарегистрировала крестьянско-фермерское  хозяйство, муж Иван занимается пчеловодством.   С открытием своего дела  семья связывала большие надежды на будущее, но оказалось, что самая серьезная проблема в глубинке – рабочие руки.  Работы Муратбакиевы не боятся. Старшие говорят, что зачастую ими движут азарт и авантюризм. А младшие во всём ориентируются на родителей. Во всяком случае, ни те, ни другие не уходят от ответственности. Правда, масштаб бизнеса им пришлось уменьшить.

Если прежде в масловских загонах мычали 155 коров и бычков и за тремя центнерами молока сюда ежедневно приезжала машина Тобольского гормолзавода, то теперь  поголовье значительно сократилось, в прошлом году было 16 дойных коров, а нынче только 8. Без дополнительных рабочих рук управлять большим хозяйством всё труднее: безработные соседки устраиваться доярками не спешат, их мужей даже на сезонные работы не дозваться. На ферме ведь труд не из легких, даже если доить с помощью современных систем и корма заготавливать новейшей косилкой.

Остаются лишь те, кто готов тянуть тяжёлую лямку фермера. А это единицы. Сокращается численность населения, погрузилось в тишину большое кирпичное здание школы. Но построенный  недавно в Масловой  новый модульный ФАП и открывающиеся взгляду свежевспаханные поля – живые свидетели тому, что жизнь продолжается и за селом будущее.  У крепкого  дома Муратбакиевых всё, начиная с лодки и заканчивая техникой, готово к сезону  крестьянского труда. Летом коровки, а вместе с ними и овечки пасутся на лугах. На зиму хозяева полностью обеспечивают их кормами. На 50 га, взятых в аренду, они сеют многолетние травы, в основном люцерну.  В этом году супруги не будут заниматься посевными работами, решили прибегнуть к иному способу заготовки кормов.

– Не молодеем, всё сложнее управляться с большим хозяйством, но отказываться совсем от него мы не намерены, – делится Салиха. Дочь Айсылу и зять Иван переняли от родителей основную часть работы на земле. Вот только в КФХ Дмитриевой акцент сделали на мясном направлении: держат более 60 голов крупного рогатого скота мясной породы и более 20 голов молочного скота. Забот у фермеров много — и закуп семян, и приобретение ГСМ, и коммунальные платежи.

— Все доходы на содержание фермы практически и уходят. О больших прибылях  речи нет. Но мы и этому рады; здоровая пища, чистый воздух, любимое дело, дружная семья, что ещё нужно? Это наш привычный образ жизни. Не представляю нас  без дела в городской квартирке-скворечнике. Здесь  простор, ощущение нужности и потребности в труде, на что и даются силы свыше, — делится Салиха Шайхулловна. Супруги Муратбакиевы крепко связаны с родной землёй. Иного места жительства для себя и не представляют и всей душой связаны с её радостями и горестями. 

Кроме ежедневных хлопот по хозяйству супружеская пара активно участвует в волонтёрском движении. У стола стоит очередная  коробка  с заготовками для изготовления спичек, лапши, сладких наборов для бойцов СВО.

– Для этого мы всегда находим время и возможности, очень важно, чтобы наши дети и внуки жили под мирным небом, – убеждена  мама и бабушка. На вопрос о женском счастье лицо женщины  озаряется светом. – Мне очень повезло с мужем, 47 лет душа в душу, как несколько дней протекли эти годы в понимании, радости и чутком отношении друг к другу. Дай Бог каждой так прожить!

Судя по тёплому и нежному взгляду, обращённому на жену, Авит Измайлович считает себя не меньшим счастливчиком в их тандеме.

Удивительным образом деловые качества рачительных хозяев сочетаются  с несвойственной деловым людям  сентиментальностью – на подворье  с недавних пор живёт пара павлинов, таких же красивых и гармоничных, как их хозяева.

– Не всё же для пользы дела, пусть будут, просто так, для души, – с умилением  комментирует  Салиха Шайхуловна. Для души и заставленные цветами подоконники, и семейные праздники, за которыми собираются все дети и внуки, и искусно приготовленные национальные блюда: баурсаки, плов, красный творог. Здесь чтят  и соблюдают традиции, быть может, поэтому так сильна связь поколений и преемственность рода Муратбакиевых.  Любимый внук Зульфар по-взрослому заявляет: он тоже хочет толковую лепту внести в семейное дело. Третье поколение прикипело к этой земле всей душой: не хотят внуки Салихи и Авита уезжать в город, с раннего детства близок им крестьянский труд и дух деревенской жизни.  Династия  Муратбакиевых  вызывает безусловное уважение.  Своим трудом и примером  родители сумели воспитать достойную смену, а  на очереди уже другая, наверняка не менее достойная. Как знать, быть может, этими свежими ручейками  и наводнится  река сельской жизни, подобно весенней Пушнятке, и обретёт новую силу и новые перспективы.

Галина Коваленко

фото из личного архива Муратбакиевых

Просмотров: 214 | Добавил: redaktor | Рейтинг: 0.0/0