Грандиозный гастрономический фестиваль (0+) четвёртый год подряд соберёт гостей и в третий раз пойдёт на территории СОК "Сибиряк" в посёлке Прииртышском. Главное событие вкусного праздника - ставшие уже традиционные соревнования по приготовлению самого большого баурсака в регионе и стране!

Для участия в состязании зарегистрировалось 11 команд из Тобольском района, две - из Тюмени и одна - из Тобольска. Напомним, в прошлом году новый рекорд поставила команда из Центра сибирско-татарской культуры города Тобольска. Мастерицы пожарили баурсак шириной 76 см и высотой 36 см!

В этом году выбирать победителей будет почётное жюри:

 Закина Арангулова - заслуженный гражданин г. Тобольска, общественный деятель, благотворитель, мать-героиня, народная певица, сибирская соловушка;
 Алсу Мухамедьярова - индивидуальный предприниматель, руководитель первого национального татарского кафе в Тюменской области «Бахетле»;
 Илтус Уразмаметов - председатель союза ветеранов «Группы советских войск в Германии».

Среди команд состоится и традиционный конкурс национальных подворий, который в этом году будет проходить на тему "Встреча гостя". Участникам нужно будет подготовить и представить стол с татарскими национальными угощениями на двух языках: русском и татарском.

Оценивать участников в этой номинации будут:

 Баниса Ниязова - учитель татарского языка и литературы школы №15 г. Тобольска;
 Земфира Шарипова - фольклорист, писатель, автор книг на сибирско-татарском языке;
 Кирилл Обатуров - член торгово-промышленной палаты г. Тобольска, шеф-повар, владелец «mr.Obaturov_Food» и семейного кафе «ЛЮДИ».

Также в рамках фестиваля пройдёт II региональный открытый турнир по силовому экстриму «Самый сильный человек Тобольского района» на кубок главы Тобольского района. Состязания проведут братья Арангуловы - основатели федерации силового экстрима Тюменской области, рекордсмены России и мира. Разбавит спортивную атмосферу группа «WEEK&», которая будет выступать в перерывах между выступлениями участников.

Чтобы гости фестиваля смогли донести хрупкие баурсаки до дома в целости и сохранности, для всех желающих пройдёт мастер-класс по джиу-джитсу. На главной сцене будет организована развлекательная программа с концертом, розыгрышем сувениров и нежных розовых баурсаков с шоколадом.

Вход на фестиваль - свободный, а желающие за отдельную плату смогут попасть на вечернюю дискотеку с национальным колоритом под открытым небом "Tatar party". В программе - пенная вечеринка, выступления татарской фолк-рок группы «Карт Аяк», первого сибирско-татарского рэпера Чингиса Бикиняева и других интересных исполнителей.

Юлия Шахова