10:41 Ферменный стиль. Душевное хозяйство. | |
Кто-то из деревни бежит в город, считая, что там и есть настоящая жизнь, а кто-то, напротив, тянется к земле, к природе. К последним можно отнести семью Алейниковых. На окраине деревни Ломаевой был у них гектар земли. На семейном совете решили организовать ферму. Ощутимую помощь начинающим фермерам оказала компания «СИБУР» в рамках реализации одной из социальных программ. – Отец Алексей Дмитриевич в детстве, которое у него проходило в Краснодарском крае, часто заглядывал в птицеводческое хозяйство, где трудилась его мама, – рассказывает сын Дмитрий. – Вот и нашу семейную ферму начали развивать с птицеводства. Папа любит птиц, знает, какой уход им нужен, занимается инкубацией. Радуется, когда курица-наседка или гусыня садятся яйца высиживать. Роли на ферме чётко распределены. Алексей Дмитриевич отвечает за производство, его супруга Римма Ефимовна – за сбыт, ну, а сын Дмитрий – за общее руководство. А ещё на ферме есть два помощника – Шамиль и Олег. Один живёт здесь круглый год, другой – житель Ломаевой. В фермерском хозяйстве семьи Алейниковых мы уже бывали. Интересно было увидеть, что изменилось с той поры в птичьем царстве. Май выдался тёплым, даже жарким. И птицы – куры, фазаны, индоутки – большую часть времени проводят на выгулочных площадках, обустроенных вокруг домиков. Утята плещутся в корытцах. Гуси предпочитают водоём посолиднее. Для них и для взрослых уток фермеры обустроили пруд, в него карасей запустили. Дмитрий с детками любят посидеть на берегу с удочкой. Детям нравится сам процесс рыбной ловли. Кстати, отчасти из-за внуков Алейников-старший всё и затеял. Решил, что его внуки должны питаться экологически чистыми продуктами. Поэтому на птицеводстве они не остановились: сегодня в фермерском хозяйстве Алейниковых помимо птиц обитают коровы, овцы, козочки, кролики. Про последних и Дмитрий, и Шамиль, который за ними ухаживает, говорят с улыбкой: «Они так плодятся, что сосчитать поголовье довольно трудно». Не без гордости показали мне трёх гусынь, высиживающих яйца. Коровы и овцы паслись на прилегающем лугу, обнесённом электронной изгородью. Среди них особо выделялся своей статью бычок по кличке Валентин. «Это наш всеобщий любимец. Он добрый, ласковый, как кошка. Дети с ним играют», – сказал Дмитрий, подозвав к себе Валентина. А на противоположной стороне дороги обнесённая забором земля засажена картофелем. Часть его идёт на корм животным и птице. В хозяйстве Алейниковых имеется и трактор, и техника, применяемая на сенокосе. Так что корма они выращивают и заготавливают сами. О прибыли пока говорить рано. Дмитрий говорит, что фермерское хозяйство в лучшем случае окупится лет через 20. Пока оно скорее для души. Впрочем, уже и сегодня Алейниковы сами питаются экологически чистыми продуктами с фермы. Да и излишки – молоко, сметану, сливки, яйца, мясо выставляют на продажу. Говорят, в рекламе особо не нуждаются. У них уже образовался круг постоянных покупателей. Есть и ещё один большой плюс в этом животноводческом предприятии – земля используется по назначению, не зарастает бурьяном, да и поголовье птицы и скота в районе приумножают. Полина Меркулова Фото автора | |
|